Что мы знаем о виноделии Аргентины: 📍Одни из самых высокогорных виноградников в мире, вплоть до 1700 метров надо уровнем моря; 📍Скалы, песок и известняк заставляют лозы буквально бороться за жизнь; 📍Ооочень насыщенные красные и минеральные белые. И если два первых высказывания бесспорны, то насчет третьего можно усомниться, если речь идет о долине Уко в целом и винодельне La Piedra Negra в частности. Это хозяйство основано французом Франсуа Люртоном в 90-х годах прошлого века. И, конечно же, его вина не могут не иметь бордоского налета. Мы попробовали 10 (!): классический торронтес, пино гри и фриулано, мальбек, причем, здесь выращивают и его французский вариант - кот, каберне совиньон. Совершенно точно не стоит искать в винах La Piedra Negra уваренный джем, фишка хозяйства в сохранении свежести, даже выдержанные в дубе вина все равно остаются деликатными, без кричащей ванили и древесины. Что выделила я: Gran Lurton Corte Friulano 2024 – итальянский виноград в условиях Анд проявляет себя великолепно. Очень сливочный, с ярким тоном жареных семечек, охохо, мое гилти плеже, плотный, все, как я люблю. Gran Lurton Cabernet Sauvignon Single Vineyard 2017 – фантазировали всласть, выдерживали часть вина дубе 12 мес, часть в бетонных емкостях и часть в амфорах, результат – очень аккуратное и легкое вино с тонами свежих красных ягод. L’Esprit de Chacayes 2022 – как раз мальбек и кот со странной ароматикой, первые ноты – стейк медим рэр, землистые тона и черные ягодки. Занятно. Но дорого😊 Спасибо FITZ CLUB за приглашение #вино #аргентина Влада и вино
👌🏻Гедонизм без снобизма. 🍷Учу выбирать вино так, чтобы каждое открытие стало событием. 💯Здесь про эстетику, вкус и красоту момента. Подписывайтесь, будем создавать атмосферу! Сотрудничество @miss_smyth_msk
Статистика канала
Число подписчиков
Число постов
Последние посты
Канал «Влада и вино» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
Подключить кросспостингДругие каналы в категории «Еда и кулинария»
О канале «Влада и вино»
«Влада и вино» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 3 270 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 22 дня в истории MaxGate учтено 22 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
